Pronti per l’inverno? Conosciamo meglio la vitamina C

Vitamina C dove trovarla e come utilizzarne al meglio le caratteristiche. Manca veramente poco all’inverno, ormai siamo immersi in un autunno inoltrato che ancora non ci ha ghiacciato come si deve. Per esser pronti alle prime gelate invernali e preparare… Continue Reading

Tutti pazzi per Halloween

Alla fine anche in Europa Halloween ha conquistato tutti! Molti sono gli storici che dedicano parte del loro tempo nella ricerca delle origini di questa festa. Alcuni di essi hanno trovato delle analogie alla festa romana dedicata a Pomona, dea dei frutti… Continue Reading

Cosa bevo oggi? Parliamo della Tenuta di Canneto

Eccoci qua, mi dispiace moltissimo ma devo informarvi che ormai siamo giunti all’ultima tappa di questo nostro bellissimo viaggio Enogastronomico che ci ha condotti  in alcune delle più splendide cantine toscane. Ma non vi preoccupate, non mancherò per molto perchè ho… Continue Reading

Cosa bevo oggi? Parliamo della Fattoria Montellori

Eccoci nuovamente qui, per un altro appuntamento enogastronomico. Spero che questo viaggio alla scoperta delle aziende vinicole del nostro territorio vi ha appassionato quanto me e oggi voglio parlarvi di un’altra azienda che mi ha colpito per la sua storia… Continue Reading

Cosa bevo oggi? Parliamo del Podere Virginiolo

Buongiorno a tutti! Un’altra domenica, un’altro immancabile appuntamento con la conoscenza delle eccellenze provenienti dal territorio toscano. La mia ricerca oggi mi ha condotto al Podere Virginiolo, nelle cui cantine regnano la tipicità, tradizione e qualità. Il Virginiolo è una comunità… Continue Reading

Cosa bevo oggi? Parliamo del Castello del Trebbio

Buongiorno a tutti gli appassionati di vino e non solo. Continuando il nostro “viaggio” alla scoperta delle bontà locali, oggi voglio parlarvi di ben due aziende che mi hanno particolarmente affascinato con i loro prodotti di massima qualità: il Castello… Continue Reading