Un piccolo riassunto dei nostri Laboratori Creativi…

Ciao a tutti, siamo già ad aprile e i nostri incontri iniziano ad essere tanti, dal “Piccolo San Valentino“, ai “Piccoli Chef“, per passare ad “Un Pensiero per Papà” fino ad arrivare alla “Piccola Pasqua“. Quando abbiamo iniziato quest’ avventura c’era… Continue Reading

Pronti per l’inverno? Parliamo di antibiotici naturali.

Vediamo come utilizzare al meglio il cibo per salvaguardare la salute Eccoci qua. Anche per questo Venerdì vi dedico una po del bagaglio culturale che ancora sto alimentando. Ormai sappiamo tutti l’importanza che ha il cibo nei meccanismi di prevenzione.… Continue Reading

Il favoloso mondo delle rape

Buongiorno a tutti, è un po’ di tempo che non scriviamo qui, siamo stati un po’ indaffarati tra mille nuovi progetti e idee, ma non ci dimentichiamo mai di voi. Anzi, siamo costantemente al lavoro PER voi, abbiamo molte novità… Continue Reading

Polpettiamo in allegria…

Ciao a tutti amici, siamo quasi giunti al nostro prossimo appuntamento dei Laboratori Creativi del 28 Febbraio: “ Piccoli Chef Crescono”. Come ormai sapete, al Toscana Fair, oltre che per l’ottima cucina tipica, siamo famosi per le nostre avventure culinarie… Continue Reading

I nostri laboratori creativi al Toscana Fair Pistoia, per piccoli chef

Piccolo San Valentino Ciao a tutti, il 14 febbraio è iniziata la nostra prima avventura con “Il piccolo San Valentino”  al Toscana Fair che è la prima tappa del percorso dei Laboratori Creativi che faremo insieme e che ci accompagnerà… Continue Reading

Arrivano i laboratori creativi 2018

A grande richiesta, tornano i Laboratori creativi I primi amori non si scordano mai, è proprio così, e lo è stato  anche per noi. E’ ormai diverso tempo che lavoriamo alla riproposta di questo progetto, un progetto che nei primi… Continue Reading

Pronti per l’inverno? Conosciamo meglio la vitamina C

Vitamina C dove trovarla e come utilizzarne al meglio le caratteristiche. Manca veramente poco all’inverno, ormai siamo immersi in un autunno inoltrato che ancora non ci ha ghiacciato come si deve. Per esser pronti alle prime gelate invernali e preparare… Continue Reading

Pronti per l’inverno

Nuova rubrica conconsigli e atteggiamenti alimentari per poter prevenire qualche piccolo malanno di stagione. Sta per arrivare l’inverno, e come ogni anno con questa gelida stagione arrivano anche i classici malanni, mal di gola, raffreddori e febbriciattole fastidiose. Lo sapevate… Continue Reading

Tutti pazzi per Halloween

Alla fine anche in Europa Halloween ha conquistato tutti! Molti sono gli storici che dedicano parte del loro tempo nella ricerca delle origini di questa festa. Alcuni di essi hanno trovato delle analogie alla festa romana dedicata a Pomona, dea dei frutti… Continue Reading

50 sfumature di zucca

Buongiorno a tutti, in questi primi giorni di ottobre qui al Toscana Fair siamo circondati da zucche. Sono apparse in una bellissima composizione che decora l’ingresso del nostro ristorante e oggi il nostro Chef Vincenzo ne ha portate alcune dal nostro… Continue Reading